úterý 23. prosince 2014

TOP 5 vánočních punk-rock songů (by Jonash)


Už zítra tu máme Vánoce, tak jsem si dovolil sepsat svých 5 nejoblíbenějších vánočních songů. Snad jsem nějaký neopomněl, třeba od blink-182 jich mám rád více (Happy Holidays You Bastard nebo Boxing Day), vybral jsem ale jen jeden, ten top. Vás určitě baví zase jiné, tak pište do komentáře, rád poznám něco nového, či si připomenu ty, jež mi unikly. Vím totiž určitě, že jich je spousta. Tak šťastné a veselé, mějte se rádi.



Jonash

5. Look-out! - Šťastný & Veselý

 
4. My Chemical Romance - All I Want For Christmas is You (cover)


3. Inekafe - Vianoce

 
2. A Day To Remember - Right Where You Want Me To Be
 
 
1. Blink-182 - I Won't Be Home For Christmas

sobota 20. prosince 2014

Vegan Fighter vánoční hody 2014

Vánoce jsou za dveřmi a k nim se samozřejmě váže spousta akcí, které se v těchto dnech konají po celé ČR. Jednou z nich byly i Vegan Fighter vánoční hody, které se konaly v sobotu 20. 12. v prostorech kavárny/klubu s názvem Podnik, který sídlí kousek od metra Vltavská.

Na místě jste si mohli poslechnout některou z přednášek týkajících se raw/vegan stravy nebo silových a vytrvalostních sportů. Proběhla zde kuchařská ukázka od Raw for you a Jitky Adamové. Ke zhlédnutí byly také dokumentární filmy - třeba o (ne)životě na britských jatkách, na něž bylo pohlédnuto bez jakýchkoliv příkras - promítané pod záštitou občanského sdružení s příhodným názvem "Otevři oči". Představeny byly nové kuchařky - vegany často zmiňovaná publikace Místo vejce banán, kterou mají na svědomí dámy Katka Balcarová a Veronika Chládková, a Tajemství syrové stravy od Veroniky Klamtové a Jana Plajnera. Zároveň byl ke koupi kalendář Raw for life, přičemž výtěžek z něj putoval na podporu útulku ve Frýdlantu. 

A co dobrého jste mohli ochutnat? Např. zelňačku s houbami či chlebíčky z restaurace Plevel, vanilkový cheesecake od VEG TEG cateringu, bramborový salát s uzeným tofu od 4freshcatering, raw verzi štědrovečerního večeře od Raw for you, raw proteinové tyčinky od LULU, raw krekry od Lifefood, kokosové nápoje a batátové chipsy od firmy Botanika nebo konopné dobroty z veganshopu JednoDuše.

V neposlední řadě zde byla možnost přispět na sbírku pro Útulek Tibet a Dogpoint nebo si zakoupit oblečení s vegan tematikou a sportovní výživu od Vegan Fighter. Ti mimo jiné představili nový vizuál kampaně Bojujeme za zvířata


Jonash&Claireh 

















sobota 13. prosince 2014

Naše první veganské Vánoce (2014)

Vánoce se kvapem blíží. Určitě nejsem jediný, koho v příštím týdnu čekají vánoční večírky. U nás doma jsme začali s výzdobou, tedy spíš přítelkyně začala, už s nástupem adventu, dnes jsme společně postavili a ozdobili vánoční stromek - umělou borovičku, která mi zůstala po babičce. :) Ta se samozřejmě hned zalíbila naší kočce, která se začala za ní schovávat, ale o tom psát nechci. Tyhle Vánoce budou první, která s Klárkou strávíme spolu, tak nechceme nic opomenout. Dnes se má láska dala do pečení, a proto jsem si nemohl nechat ujít příležitost pořídit fotoreportáž. Už jen proto, že jsem s foťákem nebyl pár týdnů v kontaktu a že i náš blog čeká takřka týden na nový příspěvek. Níže si tedy můžete prohlédnout fotografie z průběhu "Christmas baking session", avšak nejen to. Také je k přečtení recept na tyhle dobrůtky. O ten už se postará má drahá polovička.

KOKOSOVÉ KULIČKY
  • kokos
  • sušené ovesné mléko
  • 60 g rostlinného tuku*
  • 160 g cukru
  • mandle
Kokos smíchejte s trochou mléka, přidejte máslo a cukr. Vše zpracujte do těsta. Tvarujte z něho malé kuličky, dovnitř nasoukejte mandli a obalujte v kokosu. Dejte hotové kokosky do ledničky, aby ztuhly.

VANILKOVÉ ROHLÍČKY
  • 240 g hladké mouky
  • 160 g rostlinného tuku*
  • 50 g moučkové cukru
  • 100 g mletých oříšků (vlašských, lískových)
Mouku s cukrem prosejeme na válu, přidáme mleté oříšky a tuk a vypracujeme vláčné těsto. Nakrájíme na dílky, ze kterých vytvarujeme rohlíčky. Klademe je na plech s pečícím papírem a pečeme na 180 °C. Ještě teplé obalujeme ve vanilkovém cukru. 

VÁNOČNÍ KOLEČKA
  • 240 g celozrnné mouky
  • 200 g rostlinného tuku*
  • 100 g vlašských ořechů nebo mandlí
  • 2 lžíce sirupu
  • marmeláda nebo čokoláda
* místo rostlinného tuku obsahujícího PO možno použít tuk kokosový

Z ingrediencí vypracujeme těsto, zabalíme do folie a dáme chladit. Těsto pak vyválíme a vykrajujeme kolečka. Pečeme také na 180 °C. Po vychladnutí buď spojíme marmeládou jako linecké, nebo namočíme do čokolády.


Jonash & Claireh
2. část (rok 2015) ZDE.






















neděle 7. prosince 2014

Klára a Margit

Byla poslední listopadová sobota a teploty nesahaly víc než nad 5 °C. A přesto se našly dvě odvážné slečny od nás z Moravy a stouply si před objektiv. Fotilo se v Kunratickém lese a v jeho blízkém okolí. Holky mají mou poklonu, protože zatímco já jsem byla zabalená až po uši v bundě, ony si oblékly šatičky. Navíc stále vypadaly skvěle a neztratily úsměv z tváře. Příště ale rozhodně zvolíme teplejší počasí, abychom si focení ještě více užily. :-)


Claireh